Yaourt Homemade!

Yaourt Homemade!

À Noël, j’ai reçu un super cadeau de mes beaux-grands-parents toujours si généreux (mes beaux parents aussi d’ailleurs!!!)! Je leur avais parlé de mon envie de faire les yaourts moi-même. Ma maman le fait depuis belle lurette et j’ai toujours trouvé ça tellement simple à faire et si délicieux! Et puis écologiquement parlant, c’est un must de ne plus devoir acheter des pots en plastique par dizaines emballés dans du carton. Au niveau du coût, je dois vous avouer que je n’ai pas fait le compte mais ce n’est pas ce qui m’importait le plus dans ce cas-ci.

Cette yaourtière est vraiment jolie dans la cuisine vous ne trouvez pas ? Elle m’a même donné envie de la décorer avec de jolies tulipes haha! C’est une Moulinex mais je ne connais pas le prix et je ne compte pas aller voir donc à vous de chercher ^^

Au niveau du temps de préparation, ça vous prendra à tout casser 5 minutes! Et comme ingrédients, rien de plus facile : un yaourt et une bouteille de lait (un litre)^^

Pour la première fois, j’ai opté pour un yaourt du magasin mais après, vous pouvez reprendre le dernier de vos yaourts pour en refaire! Quand ils deviennent trop liquides, il est temps d’en racheter un bien ferme et ainsi de suite^^

Comment s’y prendre? Rien de plus facile :

  • écrasez avec une fourchette le yaourt dans un récipient à bec verseur
  • versez par-dessus le litre de lait
  • mélangez avec un fouet délicatement sans faire mousser
  • versez dans vos pots
  • fermez le couvercle
  • allumez (bouton de droite)
  • mettez le temps (bouton de gauche), je mets le maximum c’est-à-dire 15 heures pour qu’ils soient suffisamment fermes mais vous pouvez mettre moins.
  • Quand ils sont finis, mettez-les au réfrigérateur et attendez 6 heures avant de les déguster!
  • C’est tout!

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Il faut juste savoir qu’ils tiennent moins longtemps que ceux du magasin. Une semaine maximum. Mais vu qu’il n’y en a que 7, on ne tient jamais plus que quelques jours! Et ce qui est génial, c’est qu’on peut tourner le couvercle pour afficher un chiffre, celui du jour limite de consommation! Donc quand vous avez fini votre préparation, vous comptez 7 jours de plus et vous tournez le couvercle sur le bon jour^^

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Alors, vous êtes conquis ? Franchement, vous devriez!

Allez bon weekend les amis!

P.S : ma blouse vient de chez GAP et je me rends compte en revoyant les photos que je n’ai pas passé dans le bon trou ma main gauche ha! C’est tout moi^^

1 Comment

  • Nanou
    février 8, 2016 6:43

    😊💖❤👍

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