The Super Easy Cake!

Maintenant que William grandit, je me dis qu’il est plus que temps de lui apprendre la cuisine! C’est tellement merveilleux de pouvoir cuisiner avec sa maman. Je sens encore la bonne odeur de gaufre chaude s’emparer de la maison. Je me rappelle le plaisir exquis de pouvoir tremper son doigt dans la pâte crue en attendant que le gaufrier fasse son travail. Ou carrément de tartiner un peu de cette pâte crue sur une gaufre à peine sortie du moule^^  Ce genre de souvenirs, gustatifs et olfactifs tout à la fois, on s’en rappelle pour toujours.

Comme je l’ai dit donc, c’est le moment pour William de construire sa propre histoire culinaire… Seulement, y a un hic. Chuis archi nulle en pâtisserie. Enfin, peut-être en ai-je le potentiel mais déjà, le salé me tente bien plus que le sucré. Et puis, il y a toujours un ingrédient que je n’ai pas dans mon frigo et ça, ça me fatigue à l’avance. Quand je fais les courses, je pense « basique et essentiel » mais de là à prévoir les petites gourmandises que je pourraiS PEUT-ÊTRE cuisiner SI j’en ai le temps et l’envie. Non. Et refaire des courses juste pour de la poudre d’amande ou des feuilles de gélatine, j’en ai pas la force^^.

Mais c’est alors qu’une idée lumineuse m’est venue! Le gâteau au yaourt!!!! Le fameux gâteau au yaourt préparé par Joelle, la maman de ma meilleure amie, et qui me faisait chavirer le cœur et l’estomac! Un gâteau aérien, moelleux ET super facile à réaliser:D

Attention, concentration :

Il vous faut :

  • 1 yaourt nature (y en a TOUJOURS dans mon frigo, bingo!)
  • 3 oeufs ( facile, y a TOUJOURS des poules dans mon jardin)
  • du sucre (bon, chuis pas très sucrée mais faut pas exagérer, y a TOUJOURS du sucre quelque part dans la maison)
  • de la farine ( j’avoue que je pourrais bien tomber à cours de cet ingrédient-là mais maintenant, il fera partie de mes basiques:D)
  • 1 sachet de sucre vanillé et 1 sachet de baking powder (idem)
  • de l’huile (celui qui n’a pas d’huile chez lui, il n’est pas concerné par ce post, y a plus rien à faire pour lui)
  • Et…

c’est tout! HAHAHAHA (rire machiavélique de jubilation)

Là, ça devient plus difficile :

1. mettez le yaourt en entier dans un saladier

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2. ajoutez les 3 oeufs (sans les séparer et sans monter les blancs en neige HAHAHAHAHA re-rire machiavélique)

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3. prenez le pot de yaourt vide et remplissez-le DEUX fois de farine, jetez-les dans la marmite

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4. Faites pareil avec la sucre. Deux pots donc.

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5. Pour l’huile, ça se complique, il ne faut mettre qu’un demi pot

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6. Terminez en incorporant les deux sachets de sucre et levure

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7. Touillez, touillez, touillez

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8. Enfournez à 180 degrés chaleur tournante pendant à peu près 30 minutes

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9. Décorez à votre guise et selon votre humeur (à ce moment-là, j’étais amoureuse de mon gâteau. D’où les ptits cœurs.)

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10. Dégustez

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Franchement, ce gâteau est juste trop bon, tout le monde a adoré et je remercie encore Joelle et mon Elodie d’amour de me l’avoir fait découvrir.

P.S : j’ai peut-être un tout petit peu modifié la recette originelle 😉 Gros bisous!

 

7 Comments

  • laura
    janvier 30, 2014 8:28

    ça a l air trop bon ! génial de cuisiner avec le petit !

  • Nénonie
    janvier 30, 2014 8:46

    oooooooooooh ma chérie!!!!!!!! ce poste est ma petite madeleine de Proust :’) que de souvenirs quand même avec toi…. tu ne te doutes pas comme tu viens d’illuminer ma journée. Merci!!! <3

    • claudia
      janvier 30, 2014 8:59

      C’était trop chouette 😀 qu’est ce que ta maman mettait pour qu’il y ait des morceaux de chocolat fondant dedans? Après, on regardait fanfan ou on jouait sur la terrasse:D tellement bons souvenirs ma chérie^^

  • Nénonie
    janvier 30, 2014 9:24

    Tu peux ajouter des morceaux de chocolat coupés grossièrement :p et normalement c’est 3 pots de farine (mais si ta consistance était comme tu l’aimes, alors c’est banco 😉 )
    20 ans de souvenirs. haaaaaah *sourire béat* <3

  • Pascale
    janvier 31, 2014 8:08

    Trop mimi notre petit cheri et surtout, quelle concentration !!!
    Et ce gateau a l’air trop délicieux ! Et merci pour les souvenirs ma chérie, je m’en souviens aussi :-))

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  • Trackback: Happy 6!! - Maripopée

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